Tokat'ın Başçiftlik ilçesinde, bu yıl yoğun yağışların ardından yaylalarda mantar bolluğu yaşanıyor. Yüksek rakımlı alanlarda toplanan doğal mantarlar, ilçe halkının taze ürün talebini karşılıyor.

İlçede yaşayan 58 yaşındaki İdiris Sırtıkara, topladığı mantarları ilçe merkezinde satıyor. Sırtıkara, "Topladığım taze mantarların kilosunu 150 liradan satışa sunuyorum" diyerek fiyatını belirtti. Mantarların doğal ve taze olması, vatandaşların yoğun ilgisini çekiyor; Sırtıkara, talebe yetişmekte zorlandığını ve sabah saatlerinde siparişlerin geldiğini ifade etti.

Uzmanlar, doğadan toplanan mantarların zehirlenme riskine dikkat çekerek, tüketiminde özenli olunması gerektiğini uyarıyor.